Il Sentiero del Pescatore è uno dei percorsi più rappresentativi della sentieristica fossanese lungo il fiume Stura, inserito nei 163 km del Percorso CammiNatura. È parte integrante del  Parco Fluviale Gesso e Stura. Si tratta di un tracciato ad anello di circa 9 km percorribile in entrambi i sensi di marcia da escursionisti e ciclo-escursionisti, non presenta difficoltà particolari ed è adatto anche ai bambini. Punto di partenza è il panoramico viale Mellano, nel cuore del centro storico cittadino,  da cui si può raggiungere il corso d'acqua e la campagna circostante. Il passaggio più interessante è la pedancola sotto i grandiosi archi dello storico ponte ferroviario sul fiume Stura. Grazie a due scale a chiocciola e un passaggio coperto di 200 metri, offre un panorama davvero speciale.

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L’Atlante dei Suoni è il nuovo percorso didattico sulla musica nei cinque continenti, ideale proseguimento della visita a La Fabbrica dei Suoni di Venasca. Presso la stessa sede trova spazio “La città di Cumabò”, un percorso completamente pensato e realizzato per i bambini della scuola dell'infanzia. 

Il Palazzo, risalente ai primi anni del Seicento, conserva all''interno pregevoli affreschi e soffitti lignei decorati del XVIII - XIX secolo; all'esterno è ben conservata la facciata barocca. L'edificio è collegato tramite una galleria all'attiguo parco in stile ottocentesco a terrazze, con fontane, grotte e serra. Ospita il Centro Documentazione Lalla Romano, il Museo delle Porcellane e la Biblioteca Civica.